mturnn (mturnn) wrote,
mturnn
mturnn

Category:

Выбор чая. Какой чай можно и нужно брать

Оригинал взят у radion_gz_china в Выбор чая. Какой чай можно и нужно брать

Из великого разнообразие китайских чаев, можете остановиться на 7 видах чая и вы не ошибетесь.
Из улунов берете светлый, темный и молочный. Первые два чая, это классический китайский чай, а молочный, любим нашими домохозяйками:
1. Тегуаньинь - светлый улун (安溪铁观音; Железная Бодхисаттва Гуаньинь) 铁观音, tiěguānyīn
2. Дахунпао - темный улан (武夷大红袍; Большой красный халат) 大红袍, dàhóngpáo
3. Молочный улан - Naixiangwulong
Из зеленых:
4. Хуаньшань Маофэн Mao Feng - зеленый- (黄山毛峰; Желтые Пик Дауни гора) 黄山毛峰, huángshānmáofēng
Ну а это тоже чай любят в России:
5. Жасминовая жемчужина - Мо Ли Сян (кит. Mo Li Xiang) аромат жасмина Molilungzhu
А это чай относится к красным китайским чаям, столь любимый англичанами:
6. Сяочжун - Xiaozhong красный Xiao Zhong, 小种 ( 正山小种 ) или
а вот можете попробовать копченый красный чай также: Лапсанг Сушонг( если не ошибаюсь, чай любимый Черчиллем)
Ну и черный чаи, которые стали популярны в последнее время:
7. Черный Пауэр (普洱; пуэр-или-云南普洱; Юньнань Пур)
Смотрите более ......



Tags: Китай, кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “Китай” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments