mturnn (mturnn) wrote,
mturnn
mturnn

Category:

Оригинальные хот-доги со всего мира

Оригинал взят у masterok в Оригинальные хот-доги со всего мира


Хот-дог  или сосиска в булке — это блюдо является воплощением простоты. Поэтому, наверное, оно и стало так популярно во всем мире. И хотя особенно изысканным его не назовешь, его готовят в самых разных уголках нашей планеты. История хот-дога берет свое начало еще в средних веках: считается, что первые сосиски появились во Франкфурте в 1487 году. Однако поворотный момент в «карьере» хот-догов  связан с массовой эмиграцией из Европы в США в конце XIX века. Первый ларек с хот-догами появился на Кони-Айленде.

Существует большая свобода интерпретации в приготовлении хот-догов, поскольку никогда и не было эталонного рецепта. Больше всего самых разных вариантов хот-догов можно найти, конечно же, в стране его происхождения —  США. Однако у продавцов фаст-фуда в Азии или Европе есть тоже много весьма оригинальных идей их приготовления.

Смотрите оригинальные хот-доги со всего мира, только не делайте это на пустой желудок.



 Оригинальные хот доги со всего мира

1.Chili dog или хот-дог с соусом чили кон карне из Лос-Анджелеса. (Фото:  regan76/flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

2. Chiang Mai Dogs — это свиная колбаска щедро приправленная лимонным сорго и перцем чили на палочке из фаст-фуда в Чианг Май, в Таиланде. (Фото:  Ian@ThePaperboy/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

3. Danger dog или опасный хот-дог из Калифорнии с беконом, жареным луком и соусом чили кон карне. Имеется ввиду опасный для вашего здоровья. (Фото: Heather Harvey/ Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

4. Cheese dog или  вариант хот-дога с сыром, который можно купить в разных городах в США. (Фото: Paul Goyette/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

5. «Свинка в одеяле», также известная как «Wesley Dogs». Такие хот-доги можно купить в США, Великобритании, Австралии, Дании, Ирландии, Японии и России. (Фото: Daniel Oines/Flickr.com).
 Оригинальные хот доги со всего мира

6. Boerewors — это хот-дог из Южной Африки. В середине булки, как правило, колбаса из говядины или баранины, приправленная кориандром, мускатным орехом и гвоздикой. (Фото: Seth Anderson/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

7. Хот-дог в чикагском стиле: из говядины, с горчицей, луком, свежими помидорами и маринованными овощами.  (Фото: jeffreyw/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

8. Хот-дог из Чили, конечно же, с соусом чили.  (Фото: richardzx/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

9. Bacon Wrapped Hot Dog или хот-дог завернутый в бекон. Это настоящая калорийная бомба.  (Фото: Masa Assassin/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

10. Corn dog по-техасски. Сосиска в тесте на палочке. Выглядит аппетитно. (Фото: Willis Lam/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

11. Asiadogs. (Фото:  thewanderingeater/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

12. Японский хот-дог. Оригинально, ничего не скажешь. (Фото: Sarah/com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

13. Шведский хот-дог, по-моему, самый здоровый хот-дог мира, вместо булки картофельное пюре… на тарелке. (Фото: dvortygirl/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

14. Польский хот-дог — это сосиска или колбаса в булке и много-много жареного лука, ну и конечно же маринованный огурец. (Фото: Benny Mazur/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

15. Хот-дог из Южной Кореи — может подаваться на палочке или в булке, при этом сосиску предварительно обмакивают в кляре и жарят. (Фото: anokarina/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

16. Парижский хот-дог — сосиска, конечно же, внутри багета, чаще всего с сыром, который подают горячим. А к нему полагается еще и грибной соус. (Фото: Michelle Kinser Bruns/ Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

17. Hot dog «thai style» или хот-дог в тайском стиле. (Фото: Oliver Kramp/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира


18. Sonoran hot dog или хот-дог из Мексики — сосиска внутри хлеба с сыром, авокадо, луком, фасолью и майонезом. (Фото:  stu-spivach/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

19. Hot Dog Vegetariano или вегетарианский хот-дог: вместо сосиски внутри булки всевозможные сырые и жареные овощи, маринованные и все посыпано сыром. (Фото: Dudu’s Hot Dog/Flickr.com).

 Оригинальные хот доги со всего мира

20. А это историческое фото: хот-доги на Кони-Айленде в 1946 году, которые тогда назывались «hot frankfurters».  (Nathan’s Famous Coney Island — 1946). (Фото: Roy/Flickr.com).

Вот еще вам может быть будет интересен Рейтинг самых острых перцев чили со всего света или Фракталы в капусте ?  А вот еще некоторые Необычные вина и Вокруг света с бутербродами



Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments