mturnn (mturnn) wrote,
mturnn
mturnn

А, Тайланд!... Поесть в Паттайе.

Оригинал взят у schedrine в А, Тайланд!... Поесть в Паттайе.

По случаю дня рождения короля Тайланда придумал написать эту главу в двух версиях - краткой и расширенной... Повод крутой, поэтому не спорьте.

король тайланда



Версия первая, тезисная.

Для любителей пожрать Для ценителей азиатской кухни Тайланд - лучшее место в ЮВА. Большая Сиамская Рыба не даст соврать!


рыба

Всё... Бон аппетит...  )



Версия полная, авторская.

Едва начатая глава про тайскую кухню мне уже заранее нравилась тем, что предполагала 100500 комментариев от бывалых тайландцев.  По очевидным фонетическим причинам названий ни одного из местных блюд запомнить я никак не мог - но верил, что пробелы заполнят Те_Кто_Познал_Тай.  Ну, согласитесь, раз есть те, кто знает, что аутентичное название Тайланда - Таиланд, значит есть и те, кто знает номенклатуру тайской кухни!...  Логично? ))

тайская кухня


Но обо всем по порядку, друзья.

Если вы едете в Тай по путевке, то, скорее всего, ваше проживание в отеле будет включать только завтраки. Причем, обращаю внимание, тип размещения BB (bed&brekfast) означает ваш первый завтрак лишь на утро следующего дня после заселения, а не в тот же день, как вы приехали! Сперва bed, потом brekfast - запомнили? Тут уж с грамматикой английского языка спорить бесполезно. No woman - no cry,  говорил по этому поводу Боб Марли.

отель


Надоест вам или нет ваш завтрак за полторы недели проживания в отеле, я не знаю... Руководствуемся простым правилом: хорошему человеку везде хорошо, х&ровову везде х&рово. Отзывы на tophotels через один бьют тревогу, что "меня в отеле кормили однотипно, а ведь не для этого роза цвела".  Ну, не знаю, не знаю... Мы завтраками были довольны. Значит, мы хорошие! )

завтрак в отеле


Но даже если вы проспите завтрак, потому что в накануне вечером случайно оказались на Волкинг Стрит, и там вас закружило в водовороте пороков, с голода вы все равно  не пропадете. Если что, супермаркеты вроде "Теско Лотус" работают ежедневно с восьми до двадцати трех,  а "7/eleven", как понятно из названия, вообще не закрывается одиннадцать дней в неделю!

теско лотус


Салаты в гастрономе, например, стоят вот столько:

салат-бар


В целом все продукты стоят ощутимо дешевле, чем в РФ.  Даже те, которые в Тае не растут и везутся с другого конца земного шара...  Но мы, наверное, уже привыкли, что дома всегда и за все платим по двойному ценнику...  И вот казалось бы, при чем здесь Владимир Путин и его Вертикаль Власти?

Ну да ладно, в Тайланд мы точно не затем ехали, чтобы по гастрономам ходить... Только азиатская кухня, только уличный фаст-фуд, только настоящий хардкор!!

кухня тайланда


...Хотя нет, сперва все-таки начнем с традиционных ценностей западной цивилизации.

Все основные рестораны быстрого питания (Макдоналдс, Бюргер Кинг, Сабвей, Пицца Хат, etc) в Паттайе, разумеется, есть. И все  - с местным колоритом в меню и оформлении. Рональд Макдоналд, например, встречает гостей в традиционном тайском привествии. Очень уважительно к местным обычаям! Если на входе в российские Макдоналдсы Р.М. будет сидеть на кортах, тоже аутентично получится, я считаю...

Макдональдс паттайя


Примеры цен в Макдональдсе (1 бат = 1 руб):

мак

мак, тай

мак, паттайя


В общем, тайский Мак нам понравился... С интернетом там только что-то не задалось. Диавольскую регистрацию с указанием паспортных данных так и не осилил - у меня сложная для перевода на иностранные языки фамилия...   (

инет в макдональдсе


...Хотя лучший кофе в Паттайе - в Старбаксе. Каждая собака знает!

Старбакс


А теперь, собственно, переходим к тайской кухне. Погррррружаемся в нее...  )

куриные лапы

Куриные лапы в бурлящем бульоне - как финальный кадр из "Терминатора-2"...  Ты-ды-дын!!  А ведь зря смеетесь, это варево этот суп очень ценится в Азии. От него знаете, какая энергия ци по всему телу идет?


А тот, кто бодр сам по себе, может и должен полакомиться морепродуктами Сиамского залива! Морские гады в Паттайе бывают всех размеров и видов, включая совсем уж мерзких. В меню любого ресторана или кафе обязательно есть что-нибудь из этого:

гады морские

гады

морепродукты

морские гады


...Самая бюджетный уличный общепит Тайланда - это макашницы. Словечко чудное, причем, не тайского просхождения...  Сами погуглите, откуда взялось. На фото понятно, что это такое:

макашница

паттайя макашница

макашница


Закономерный вопрос - а продаются ли в тайских аптеках такие лекарства от диареи, чтобы пережить потом романтический ужин в макашнице?...  Ну вот, как ни странно, качество даже уличной еды в Тайланде достаточно высокое. Понятно, что кому суждено всю ночь пить водку, а потом отравиться печенькой, тот от судьбы не уйдет. Но в целом все признают, что уличная еда в Тае свежая & вкусная, и питаться можно без особых опасений...  Альтернативные точки зрения принимаются!

макашница

тайланд макашница


Мы, честно говоря, из ассортимета Meals On Wheels лакомились только блинчиками с бананом и сиропом... Чудо как хороши, рекомендую.  ))

блинчики

блины


Разновидность макашниц - помытые-порезанные фрукты и свежевыжатый сок.  Все по 20 руб...

фрукты

сок


А собственно фрукты & овощи продаются на уличных мини-рынках. На один визуально знакомый фрукт приходится примерно три неизвестных.  Некоторые, вроде, еще даже шевелятся... И пояснительные надписи, как назло, на тайском. Интернациональное название имеет лишь дуриан, про который все знают, что в отель его приносить нельзя.  <а так хотелось>...

фрукты

фрукты тай

фрукты тайланд


Пока все. )
Продолжение следует...


P.S. Немного волшебства в ожидании следующей главы.
олени

В предыдущих сериях:
Летим в Тайланд!
Первые впечатления.
Продолжаем знакомиться.


Tags: Тайланд, кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments