mturnn (mturnn) wrote,
mturnn
mturnn

Для тех, кто планирует посетить Неаполь. Pizzeria da Michele

Оригинал взят у big_jaga в Для тех, кто планирует посетить Неаполь. Pizzeria da Michele
Pizzeria da Michele.
Must see. Must taste it.

1
Самая известная пиццерия в мире! находиться в Неаполе. Итальянцы говорят - если ты не пробовал у Мишеля пиццу, ты не ел в своей жизни пиццу.
Авторитет данного заведения заставляет поутихнуть любителей поспорить, где же пицца лучше.




Тетка сидевшая напротив, слопала пиццу за 2 минуты.
2
На входе этой пиццерии висит стикер мишлен 2011. Даже если не знать, что это самая знаменитая пиццерия в мире, то пропустить мишленовский артифакт не возможно.
3
Конечно я заранее знал об этом месте, сойдя с поезда я уже знал куда идти и что делать.  У ресторана толпилась полусотня человек. Соотношение туристов и местных 50/50. Я был один, стоять не хотел. Я знал что первым делом нужно подойти к мужику внутри пиццерии.
4
На фото он справа, в белой робе с черным рисунком на спине
Он раздает талончики на вход, затем выкрикивает и показывает куда сесть.(это я знал) не знал правда что талоны разных цветов, синий для двоих, красные для четверых и более. Мне повезло я был один - талончик мне не полагался.  Я дал мужику 5 евро - тот без ожидания пристроил меня к уже укомплектованному столику. Совет - идите по одному - там таких ушлых одиночек много. С учетом что пицца стоит сущие копейки- после трапезы я оставил ему еще 5 евро.
Меню впечатляет!
5
Никаких изысков - в одном углу печка , в соседнем пару крепышей готовят тесто. Согласно лозунгу - мы ничего не меняли  с 1870 года.
6
Что касается самой пицци - то это просто не обычная пицца, такого теста я никогда не пробовал, что схоже с нашими оладьями но только не жирное. Я ел маринару, но соседи корейскии туристы угостили меня Маргаритой (точно мне не удалось разобраться, различие - в маринаре чеснок, а в маргарите его нет и это по моему единственное различие).
7
Пиццу можно взять на вынос, ее тогда разрежут ( что очень упростит употребление) у меня не получилась по человечески ее разрезать.

Для лентяев - http://damichele.net/?lang=en


Tags: Италия, кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments